大國(guó)茶匠 | 蘇芳華,見(jiàn)證云茶發(fā)展40年(上)
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大國(guó)茶匠 | 蘇芳華,見(jiàn)證云茶發(fā)展40年(上)

  蘇芳華,湖南祁陽(yáng)人,1942年12月出生,1965年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院園藝系茶葉專(zhuān)業(yè),1976年進(jìn)入云南省茶葉進(jìn)出口公司工作,直到2002年退休。  

  △ 蘇芳華

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  從小喜歡機(jī)械的蘇芳華,夢(mèng)想成為一名拖拉機(jī)手,將來(lái)開(kāi)著拖拉機(jī)在田野上奔馳。高中畢業(yè)后,恰逢國(guó)家調(diào)整方針,自己鐘愛(ài)的農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)被取消;任選的兩個(gè)專(zhuān)業(yè)“果樹(shù)”和“茶葉”,想著學(xué)“果樹(shù)”專(zhuān)業(yè)好,以后可以吃水果,排著隊(duì)去,人又報(bào)滿了……只好選擇了“茶葉”專(zhuān)業(yè)。

  就是這樣“無(wú)奈”的選擇下,卻讓蘇芳華與茶結(jié)下了一輩子的緣分。從湖南農(nóng)學(xué)院園藝系畢業(yè)后,他作為茶葉技術(shù)人才,從故鄉(xiāng)湖南來(lái)到他鄉(xiāng)云南,與茶相伴,直至今時(shí)。

  1965年,蘇芳華從湖南農(nóng)學(xué)院茶藝系茶葉專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。云南是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地,資源豐富,但始終缺少茶葉干部和茶葉人才。時(shí)任云南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)的,是剛從臨滄地委調(diào)任的張正軍,就想從省外引進(jìn)茶葉技術(shù)人才。“當(dāng)時(shí)省外有三所大學(xué)有茶藝系,浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)學(xué)院和湖南農(nóng)學(xué)院,”張正軍就派省里的干部到這三所大學(xué)去要茶葉技術(shù)人才,蘇芳華就此就從湖南來(lái)到了云南。

  

  當(dāng)時(shí),云南全省的茶葉生產(chǎn)工作歸農(nóng)業(yè)廳主管,蘇芳華就隨同其他的技術(shù)人才,一起分配到了云南省農(nóng)業(yè)廳?!?965年,我分配到了云南省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物處。經(jīng)濟(jì)作物處當(dāng)時(shí)有兩個(gè)大的隊(duì),一個(gè)茶山隊(duì),一個(gè)茶葉隊(duì),一個(gè)發(fā)展茶山,一個(gè)發(fā)展茶葉。”蘇芳華介紹說(shuō):“當(dāng)時(shí)我們茶葉隊(duì)一共從省外要了16個(gè)大學(xué)生。”當(dāng)時(shí),就是包括像蘇芳華在內(nèi)的省外來(lái)很多大學(xué)生,從事茶行業(yè),幫助云南發(fā)展茶葉事業(yè),并最終辦起了云南農(nóng)業(yè)大學(xué),幫助云南當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)技術(shù)人員,發(fā)展技術(shù)力量,使得云南的茶葉事業(yè)不斷發(fā)展壯大。

  中茶:歷經(jīng)三個(gè)部門(mén)

  在農(nóng)業(yè)廳工作了近十年后,蘇芳華調(diào)入云南省茶葉進(jìn)出口公司(中茶公司前身)工作。

  “當(dāng)時(shí)公司的干部隊(duì)伍情況是這樣的,當(dāng)時(shí)中茶公司是對(duì)外貿(mào)易的,做對(duì)外出口的,所以當(dāng)時(shí)要的人員,政治上是要絕對(duì)可靠的,所以進(jìn)中茶公司的人員,85%以上的人都是復(fù)員軍人和共產(chǎn)黨員。”蘇芳華介紹說(shuō),像自己這樣科班出身的大學(xué)畢業(yè)生,很少有人進(jìn)到中茶公司。

  蘇芳華剛到中茶公司的時(shí)候,分到了生產(chǎn)業(yè)務(wù)科,“所謂生產(chǎn)業(yè)務(wù)科,就是抓茶葉的發(fā)展,主要就是調(diào)查了解全省茶葉的生產(chǎn)情況,然后制定茶葉發(fā)展的方針政策?!?/p>

  

  蘇芳華介紹說(shuō),上世紀(jì)80年代,云南省的茶葉產(chǎn)量很低。“1980年茶葉面積大概是139萬(wàn)畝,總產(chǎn)量是35萬(wàn)多擔(dān),”而當(dāng)時(shí)云南茶葉發(fā)展的前景在于擴(kuò)大出口,就出現(xiàn)了產(chǎn)量供不應(yīng)求的情況。云南省政府對(duì)茶葉發(fā)展也很重視,從80年代初一直到90年代,每年都由省政府組織召開(kāi)一次全省茶葉工作會(huì)議。當(dāng)時(shí)中茶公司為了解決好貨源問(wèn)題,就在1986年初設(shè)立了一個(gè)貨源科,他就擔(dān)任了公司第一任貨源科的科長(zhǎng),“貨源科就是把原來(lái)生產(chǎn)業(yè)務(wù)科的職能細(xì)分化后成立的一個(gè)部門(mén),有些到了審檢科,有些到技術(shù)科。貨源科就是負(fù)責(zé)生產(chǎn)發(fā)展,發(fā)展基地,建設(shè)茶葉初制所,把貨源收上來(lái)。”

  1987年,中茶公司成立經(jīng)理辦公室,剛擔(dān)任貨源科科長(zhǎng)不久的蘇芳華,就調(diào)任經(jīng)理辦公室任辦公室副主任,1991年,原辦公室主任王樹(shù)文調(diào)走后,他正式擔(dān)任了公司經(jīng)理辦公室主任。

  

  調(diào)研:貨源科變“草鞋”科

  云南是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地,云南省有最好的茶葉資源,有自己的大葉種,氣候、土壤各方面都合適云南大葉種茶樹(shù)的生長(zhǎng),但在上個(gè)世紀(jì)80年代,為什么云南茶產(chǎn)量一直很低?

  無(wú)論是在生產(chǎn)業(yè)務(wù)科還是貨源科,其主要的工作就是發(fā)展茶葉生產(chǎn)?!爱?dāng)時(shí)我們每年有4個(gè)月以上的時(shí)間在農(nóng)村里面做調(diào)查研究,所有的山頭都跑遍,所有的茶區(qū)都跑遍?!碧K芳華說(shuō):“當(dāng)時(shí)說(shuō)我們貨源科就是草鞋科,就是穿著草鞋在山里跑,皮鞋是穿不上了?!痹谏嚼锱茏鍪裁茨?做調(diào)查研究。做完調(diào)查研究回來(lái)后,就給省政府寫(xiě)調(diào)研報(bào)告。

  

  云南省政府對(duì)茶葉發(fā)展也很重視,所以才有了“從80年代初一直到90年代,每年都由省政府組織召開(kāi)一次全省茶葉工作會(huì)議,”著重解決擴(kuò)大出口中出現(xiàn)產(chǎn)量供不應(yīng)求的局面。

  蘇芳華說(shuō),到目前為止,他還是認(rèn)為云南茶葉發(fā)展的前途和方向,就在擴(kuò)大出口。

  “為什么我們?cè)颇喜枞~發(fā)展不太好,我們都是在內(nèi)銷(xiāo)上做文章,外銷(xiāo)現(xiàn)在出口量還是很少?!碧K芳華說(shuō),茶葉還是要多出口,現(xiàn)在云南每年的茶葉產(chǎn)量20多萬(wàn)噸,單是普洱茶產(chǎn)品就近12萬(wàn)噸,“如果我12萬(wàn)噸普洱茶有6萬(wàn)噸,一半左右的能出口,那么整個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都能活起來(lái)?,F(xiàn)在我們很大一部分都在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),沒(méi)有把出口搞上去?!?/p>

  文圖編輯:歐巴非

  排版編輯:歐巴非